- 150 g ovesného mléka
- sáček sušeného droždí
- 1/2 lžičky soli
- 6 lžiček cukru
- 1 dl oleje
- 200 g hl mouky
Maková náplň
- 200 g máku
- 1 dl javorového sirupu
- 150 ml ovesného mléka
Vlažné ovesné mléko, sůl, cukr, kvasnice vlož do mísy a zamíchej. Po 10 minutách přidej olej , mouku a vypracuj těsto. Mouku přidávej postupně. Nechej asi hodinu kynout , zkrátka dokud nezdvojnásobí svou velikost.
Mezitím si dej do rendlíku pomletý mák, sirup a ovesné mléko. Uvař za stálého míchání vše do kompaktní hmoty. Nechej vychladit.
Když je těsto vykynuté, rozděl ho na stejně velké kousky, já měla 5 ks. ( můžeš udělat i jeden velký ). Těsto vyválej na tenký plát a ten potři připravenou makovou směsí. smotej do ruličky a tu potom překroj na dvě části. Vzniklé dva pruhy smotej jeden přes druhý rozkrojenou částí ven, stoč do kruhu. Přenes na pečící papír a dej péct do trouby na 190 stupňů – 20 minut.
foodprostor 