Dnes na mě v lednici koukal tvaroh a já si říkala: „Co s tebou?“. Na velké pečení jsem neměla náladu, dostala jsem nápad upéct koláčky, které budou dost vydatné a zastanou i zítřejší pracovní oběd. Koláčky jsem vytunila vanilkovým proteinem, kdo ho doma nemá, ať nevěší hlavu, jde to i bez něj 🙂
Budeš potřebovat:
- vaničku tvarohu
- 4 lžíce rozpuštěného másla
- prášek do pečiva
- 1 vejce
- 70 ml proteinového prášku
- 3 lžíce cukru moučka
- 1 hrnek dětské krupice nebo hrubé mouky
- 3/4 hrnku hladké mouky
Do mísy vyklop tvaroh, vejce, rozpuštěné máslo a vše promíchej. Poté přidej cukr a mouku s práškem do pečiva. Těsto bude hustější konzistence. Na pomoučeném válu si vyválej delší váleček a nakrájej ho na stejně velké kousky, ty potom vytvaruj do malých bochánků. Vyskládej na plech s pečícím papírem a dej péct do vyhřáté trouby na 180 stupňů do zlatavé barvy. Pocukruj a můžeš podávat společně s bílým jogurtem, přelité trochou rozpuštěného másla. Pokud máš doma ovoce, tak přidej i to. Je to vydatné jídlo, které zároveň můžeš využít jako zákusek ke kávičce. Dobrou chuť.
foodprostor 